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100% Valeurs du Sud, découvrez les premiers produits labellisés !
Pour soutenir l’agriculture et une alimentation régionale, la Région Sud a voté en novembre 2023 la création du label « 100% Valeurs du Sud ». Qualité, transparence, transition environnementale et équité sont les quatre valeurs à respecter pour obtenir ce précieux sésame. Elles sont au cœur du travail des premiers producteurs labellisés. La Vinciane, liqueurs des Alpes du Sud Installée dans la commune d’Ubaye-Serre-Ponçon, La Vinciane est une liquoristerie spécialisée dans les alcools typiques des Alpes du Sud. Outre le célèbre génépi, ils produisent également d’autres liqueurs originales, comme le mélèze, la menthe, l’hysope, le thym ou encore le mandarinello … Lire la suite
