La Provence, terre de bière ?

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Ces dernières années, les brasseurs indépendants du territoire n’ont pas bullé. Rassemblés au sein de l’association « La bière de Provence », ils œuvrent au développement d’une filière brassicole locale de qualité et rêvent de céréales « made in sud ». A l’occasion de la journée mondiale de la bière, coup de projecteur sur ces brasseurs engagés.